Archivo por meses: septiembre 2012

Catando la comida sureña en Hard Rock Café de Barcelona

El Hard Rock Café de Barcelona tiene una ubicación privilegiada. Justo en el centro de la ciudad, en Plaça de Catalunya, está siempre a rebosar, a cualquier hora del día. Es uno de los restaurantes más populares entre los turistas y extranjeros, y con motivo: su carta es una oda a la gastronomía más típica de los EEUU y entrar en su interior te transporta a lo mejor de la comida norteamericana.

Fachada del Hard Rock Café de Barcelona

Fachada del Hard Rock Café de Barcelona

Debo confesar que nunca antes había entrado en el de Barcelona (sí en Nueva York o en Londres) y fue una grata sorpresa. Aprovechando que este mes el Hard Rock Café homenajea los orígenes sureños de su fundador, originario de  Tennessee, fui con un gran sibarita a probar los platos de su nuevo menu Smokehouse.

Menú Smokehouse de Hard Rock Café

Menú Smokehouse de Hard Rock Café

HARD ROCK CAFÉ: CULTURA, MÚSICA I GASTRONOMÍA AMERICANA

Una de las cosas que más me llaman la atención de los restaurantes como el Hard Rock Café es que la filosofía de atención al cliente típica yankee está presente en todos los detalles. Los porteros, las recepcionistas y los camareros tienen un trato y una atención hacia el cliente excelente (te preguntan si todo está bien, te rellenan el vaso, se preocupan por todo y son muy simpáticos). Para que no nos aburriéramos mientras nos preparaban la mesa nos dieron un beeper para que pudiéramos curiosear en la tienda con total tranquilidad.

Rock Shop en Hard Rock Café de Barcelona

Rock Shop en Hard Rock Café de Barcelona

Justo cuando estábamos a punto de sucumbir a la tentación nos llamaron. El restaurante, con su decoración de madera, sus recuerdos de estrellas del rock, su cadillac en el techo y la música rock a todo trapo es algo único en la ciudad. Como dirían mis amigas americanas, tan americano como una buena apple pie. 

Barra circular en Hard Rock Café de Barcelona

Barra circular en Hard Rock Café de Barcelona

SMOKEHOUSE MENU, COMIDA SUREÑA EN HARD ROCK CAFE

A la carta clásica de hamburguesas riquísimas, ensaladas muy sabrosas y los típicos nachos y alitas de pollo con salsa barbacoa se les unen durante este otoño los platos ahumados, típicos de Tennessee, con su Smokehouse Menu. Elaborados con alimentos de primera calidad (la carne es buenísima), cada plato se cocina en unos hornos especiales en el mismo restaurante y les acompañan salsas caseras como la deliciosa salsa barbacoa marca de la casa. Básicamente se trata de enormes costillares de cerdo, el pollo a la barbacoa o sándwiches enormes de cerdo desmenuzado.

Queríamos probar un poco de todo, así que decidimos abrir boca con un poco de bruschetta de tomate.

Bruschetta de tomate en Hard Rock Café

Bruschetta de tomate en Hard Rock Café

Y seguimos con el combo para dos y un sandwich de pollo desmenuzado a la barbacoa. Los dos platos llevaban unos acompañamientos enormes… y nos costó acabarlos, pero valió la pena muchísimo. Se notaba en cada bocado la buena calidad de las materias primas, el mimo con que se cocina cada plato y la atención al detalle.

Combo para dos Smokehouse en Hard Rock Café

Combo para dos Smokehouse en Hard Rock Café

Smokehouse Sandwich en Hard Rock Café

Smokehouse Sandwich en Hard Rock Café

De postre, no pudimos decir que no a estas preciosidades: Strawberry Cheesecake Crême Brulée. 

Postres en Hard Rock Café

Postres en Hard Rock Café

Para celebrar esta vuelta a los orígenes, Hard Rock Café y Coronita celebran este “rocking flavour” premiando a un cliente  con la posibilidad de asistir al Barclays ATP World Tour Finals, que se celebrará en noviembre de 2012 en Londres. El premio incluye viaje y entradas para dos personas y alojamiento para una noche. Para participar sólo hay que pedir un plato del menú Smoke House y acompañarlo con una Coronita bien fresca ;) La promoción sólo es válida este mes de septiembre (aunque los platos seguirán formando parte de la carta el resto del año).

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE HARD ROCK CAFÉ BARCELONA

  • Localización: Plaça de Catalunya, 21.
  • Horario: De las 12h mediodía a las 2h de la madrugada (de domingo a jueves) y hasta las 3h (viernes, sábados y vísperas de festivos)

Qué ver en Berlín en 2 días (día 2)

Con las pilas cargadas después de un día tan intenso como la primera jornada en Berlín, el domingo nos tocó madrugar por un muy buen motivo. La primera visita del día era a un búnker de la II Guerra Mundial.

BERLINER UNTERWELTEN

La asociación Berliner Unterwelten promueve, patrocina y lucha por la conservación del rico patrimonio subterráneo e histórico de la capital germana. Las entradas sólo se pueden comprar el mismo día de la visita y cuando llegué ya no quedaban para el tour en castellano… así que lo hice en inglés. Fue espectacular y una de las experiencias más interesantes y enriquecedoras que podía haber vivido.

Entrada al búnker de la estación de metro de Gesundbrunnen

Entrada al búnker de la estación de metro de Gesundbrunnen

Nos contaron cómo vivieron la guerra los berlineses, comprobamos cómo era un búnker por dentro (y alucinamos, porque los alemanes pensaron en todo, todo, todo), aprendimos mucho y salimos con el corazón en el puño y la cabeza llena de datos. Pero todo esto lo contaré en un post especial :)

Las visitas salen de la estación de Gesundbrunnen, justo al lado de dónde tiene su sede Berliner Unterwelten. Tienen muchos más tours y me hubiera gustado tener más tiempo para hacer alguno más…. pero, como tantas cosas, se quedó en el tintero para cuando vuelva.

MAUERPARK

Mauerpark, Berlín

Mauerpark, Berlín

Como que el barrio de Prenzlauer Berg estaba relativamente cerca, andamos hasta el Mauerpark. Un amigo me lo había recomendado por activa y por pasiva, así que no podíamos dejar pasar la oportunidad. Era domingo y subimos primero a ver el trozo de muro del que toma su nombre este parque tan alternativo. Haciendo honor al entorno, está lleno de grafitti. Debajo, en la esplanada del parque, el popular mercadillo era un hervidero. El recinto es lo más variado y ecléctico que uno pueda imaginar: hay desde antigüedades hasta ropa, artesanía, objetos de segunda mano, puestos de comida y un karaoke alternativo en el que con más o menos gracia todo el mundo da lo mejor de sí mismo.

Cámaras vintage en un puesto del mercadillo del Mauerpark, Berlín

Cámaras vintage en un puesto del mercadillo del Mauerpark, Berlín

Si hace buen día, es ideal para comprar algo de comida y bebida y comer al aire libre... Como no era el caso, pasamos… muy a nuestro pesar, porque toda la comida en exposición tenía una pinta estupenda.

Después de comer y callejear por Prenzlauer Berg decidimos tomar el metro para ir hasta otro de los iconos del Berlín más alternativo. 

EAST SIDE GALLERY

East Side Gallery, Berlín

East Side Gallery, Berlín

La East Side Gallery es uno de los fragmentos del Muro de Berlín más visitados. Este tramo de la barrera que dividió al bando oriental del occidental presenta unos 106 murales de diferentes artistas a lo largo de 1.3 km. Es verdaderamente impresionante y aunque empezaba a lloviznar y en algún momento hubo que sacar el paraguas, me encantó.

Mural de la East Side Gallery, Berlín

Mural de la East Side Gallery, Berlín

Oberbaumbrücke, Berlín

Oberbaumbrücke, Berlín

Al acabar cruzamos el Oberbaumbrücke, que es precioso, y pudimos contemplar nuevas vistas del río Spree y adentrarnos en el singular barrio de Friedrichshain y Kreuzberg, con sus grafittis, su vida vibrante y su decadente encanto.

Río Spree, Berlín

Río Spree, Berlín

CHECKPOINT CHARLIE

Andamos hasta la sugerente plaza de Mehringplatz y subimos andando por Friedrichstrasse, dejando a lado y lado edificios grises de estética comunista, hasta llegar al mítico Checkpoint Charlie.

Checkpoint Charlie, Berlín

Checkpoint Charlie, Berlín

El lugar, apodado por los berlineses como el Disneyland de Berlín, recrea con bastante fidelidad (aunque faltan las barreras, y las armas, y el muro) uno de los pasos fronterizos entre las dos alemanias, la del Este y la del Oeste. Apostados en la caseta hay siempre actores caracterizados de soldados que te cobran por hacerte una foto con ellos.

Más interesante que la caseta en sí es el Museo del Muro en Checkpoint Charlie, justo al lado y con muchísima información sobre la historia del lugar, los intentos de fuga y mucho más.

TACHELES

Lo dejamos atrás, seguimos andando. Entramos a echar un vistazo en la estación de metro de Mohrenstrasse, recubierta por parte de los mármoles rojos que un día cubrieron las paredes de la cancillería del Reich. Allí tomamos el metro y nos plantamos una vez más en el barrio de Mitte. Allí nos esperaba la casa okupa más famosa de Berlín: el edificio Tacheles. 

Casa okupa Tacheles

Casa okupa Tacheles

Desgraciadamente, el lugar cerró hace unas semanas (después de años de lucha por parte de sus inquilinos) y dudo que se pueda entrar… El sitio era una orgía de grafittis, arte y creatividad llevado al extremo. Realmente, el lugar tenía un aire único y especial. Y durante años fue lugar de visita obligada. Debo confesar que me sorprendió muy gratamente… y también que me da algo de pena que ese trozo del Berlín alternativo ya no exista.

Interior de la casa okupa Tacheles

Interior de la casa okupa Tacheles

De camino al restaurante donde cenamos, paseamos un buen rato por Oranienburger Strasse y vimos desde fuera la Synagoga nueva. Construida en un estilo bastante oriental, antes de y durante la II Guerra Mundial sufrió daños severos, así que la que vemos hoy es en gran parte una reconstrucción. Su cúpula es visible desde varios sitios y toda una maravilla. Nos quedamos con las ganas de entrar, porque estaba cerrada.

Sinagoga nueva de Berlín

Sinagoga nueva de Berlín

Después de cenar en un restaurante estupendo y muy auténtico decidimos dar un paseo nocturno hasta otro segmento de muro que me habían recomendado.

SITIO CONMEMORATIVO DEL MURO DE BERLÍN EN NORDBANHOF Y BERNAUER STRASSE

Aunque era de noche y no había mucha luz, es un trozo del muro de Berlín conservado casi intacto y con muchísima información que permite hacerte una idea exacta de cómo debía ser verlo cada día…

Muro de Berlín en Bernauer Strasse

Muro de Berlín en Bernauer Strasse

Entre las calles Ackerstrasse y Gartenstrasse todavía no se ha edificado y es muy fácil hacerse una idea del ancho de las zonas de cierre fronterizo y de la profunda sensación de aislamiento que vivieron los ciudadanos de un lado y otro. En el sitio hay varios puntos de interés que ayudan a entender mejor la historia de la ciudad y del muro:

  • El monolito conmemorativo a las víctimas del Muro de Berlín
  • La milla histórica, donde cuatro placas marcan los lugares de varios intentos de huida.
  • El Centro de Documentación del Muro de Berlín, que estaba cerrado pero que quiero ver cuando vuelva a la ciudad.
  • La Capilla de la Reconciliación, que sustituye a una iglesia que la RDA ordenó demoler para poder construir el muro.
  • La Galería de imágenes mural de la Bernauer/Ackerstrasse y la de la Bernauerstrasse y Schwedter Strasse.
  • Y la fantástica exposición en la estación de Nordbanhof, que alberga en su interior capítulos olvidados de la historia de la división de Berlín: las estaciones de metro y trenes abandonadas y vigiladas en Berlín Este, los intentos de fuga subterránea, etc.

Con datos, sensaciones y ganas de más, volvimos al apartamento y, el lunes por la mañana temprano, abandonamos Berlín. Eso sí, con la firme promesa de volver a por más en cuanto podamos.

Qué ver en Berlín en 2 días (día 1)

El pasado mes de mayo estuve un fin de semana en la preciosa y ecléctica ciudad de Berlín. Sabía que era poco tiempo, que mis ansias de exploración histórica no quedarían saciadas pero, aún así, aproveché al máximo las horas para ver muchos de los sitios que quería. Creo que, para dos días, no estuvo nada mal y que conseguí vivir Berlín y disfrutar de la experiencia ;)

Valga decir que en parte el viaje fue posible gracias a que gané unos vuelos baratos en un concurso fotográfico de una start-up de guías de viaje para móviles. Chicos, ¡mil gracias por hacerlo posible!

El río Spree a su paso por Berlín con el Reichstag al fondo

El río Spree a su paso por Berlín con el Reichstag al fondo

DÍA 1

Aprovechamos que llegamos la noche anterior para empezar el primer día Empezamos el primer día levantándonos muy temprano y dirigiendo los pasos hacia el distrito parlamentario. Las vistas desde la orilla del río Spree son verdaderamente impresionantes y la historia ya se dejaba sentir.

REICHSTAG

El edificio del Reichstag es la sede del Bundestag (el Parlamento alemán) y es maravilloso. Marcado por la historia (fue quemado en 1933 tras la elección de Hitler como canciller del Reich, a duras penas sobrevivió a la II Guerra Mundial, fue tomado por los comunistas… ) es el testimonio inamovible de momentos clave para Alemania durante casi 2 siglos y vale mucho la pena dedicarle algo de tiempo. La visita es gratuita pero hay que reservar con antelación. Su cúpula, diseñada por Norman Foster es sencillamente prodigiosa.

Edificio del Reichstag en Berlín

Edificio del Reichstag en Berlín

Interior de la cúpula del Reichstag en Berlín

Interior de la cúpula del Reichstag en Berlín

RECOMENDACIÓN: Madrugar e ir a primera hora para evitar colas y colapsos turísticos ;) Ah! y dedicarle por lo menos una hora.

Monumento Conmemorativo Soviético en el Tiergarten de Berlín

Monumento Conmemorativo Soviético en el Tiergarten de Berlín

TIERGARTEN

Después de la visita nos adentramos en el parque más emblemático de Berlín. Cruzamos una parte del parque lo suficientemente grande para darnos cuenta de su inmensidad y de la gran variedad de monumentos que alberga en su interior. Tomando la vía que lo atraviesa (la Strasse  des 17 Juni) llegamos hasta la siguiente parada.

PUERTA DE BRANDENBURGO

Puerta de Brandenburgo, Berlín

Puerta de Brandenburgo, Berlín

Las palabras se quedan cortas ante la puerta de Brandenburgo. Majestuosa e incólume se alza en Parisier Platz desde hace más de 200 años y ha visto pasar la historia bajo sus columnas. La zona está muy transitada pero tiene mucho encanto y es ideal si te apetece aprovechar para hacer uno de los estupendos free tours que te enseñan lo mejor de lo mejor en pocas horas.

MONUMENTO AL HOLOCAUSTO

También llamado Monumento a los judíos de Europa asesinados es desde su inauguración en mayo de 2005 uno de los sites más sobrecogedores de la ciudad de Berlín. Las 2.711 estelas de hormigón de diferentes alturas se extienden como si de un bosque de piedra se tratara en una superficie de 19.000 metros cuadrados. En un pequeño subterráneo anexo están los nombres de los judíos asesinados por el nazismo que pone los pelos de punta. Fue, sin dudas, uno de los hitos de mi fin de semana en Berlín.

Monumento al Holocausto, Berlín

Monumento al Holocausto, Berlín

Monumento al Holocausto, Berlín

Monumento al Holocausto, Berlín

Después de irnos con el corazón encogido, seguimos andando, vimos algunos trozos del Muro de Berlín y el parking debajo del cual un día estuvo el Bunker de Hitler

Un fragmento del Muro de Berlín

Un fragmento del Muro de Berlín

TOPOGRAFÍA DEL TERROR

… y acabamos aún más sobrecogidos después de ver el Centro de Documentación Topografía del Terror. Adosado a un fragmento del muro bastante bien conservado, y con restos visibles de la sede de las SS de Hitler como telón de fondo, es una exposición espeluznante y muy interesante sobre las persecuciones políticas, presiones, asesinatos, etc… sucedidos entre 1933 y 1945 en Alemania. No os la perdáis! Además, es gratis ;)

Topografía del Terror, Berlín

Topografía del Terror, Berlín

Justo al lado de este espacio al aire libre está el sitio desde donde salen los tours con Trabants, los míticos Trabis de la RDA. Son monísimos!!! Pero no tuvimos tiempo, así que lo dejamos para la próxima, porque me quedé con las ganas :)

Un Trabant listo para un Trabi Safari

Un Trabant listo para un Trabi Safari

BAUHAUS ARCHIV

Después de dar un rodeo y perdernos por la zona de las embajadas de Berlín finalmente llegamos al Archivo de la Bauhaus. Debo reconocer que la idea fue de mi compañero de viaje y no podría haber estado más acertado. Quizás porque no sabía prácticamente nada de la existencia de este sitio, y también porque es muy interesante (si te gusta la arquitectura y el arte), fue una de las sorpresas más agradables del fin de semana.

Bauhaus Archiv, Berlín

Bauhaus Archiv, Berlín

MUSEO DEL DISEÑO

Museo del Diseño, Berlín

Museo del Diseño, Berlín

Seguimos andando por la orilla de una bifurcación del río Spree hasta que llegamos a la esplanada dónde está el Museo del Diseño. Había una cola larguísima porque inauguraban una exposición nueva, pero aprovechamos que el entorno nos gustaba para sentarnos a descansar. Es un edificio muy moderno y completamente acristalado que permite ver su interior, y lo rodean varias esculturas, entre las que destaca una del ubicuo Henry Moore.

POSTDAMER PLATZ

Postdamer Platz, Berlín

Postdamer Platz, Berlín

Seguimos andando (a estas alturas ya habían intentado matarme por sobredosis de pasos, jaja) y llegamos a Postdamer Platz. Con su Sony Center, sus rascacielos y su modernidad es el ejemplo perfecto de que Berlín sabe conjugar a la perfección y de una forma muy sui generis modernidad y tradición, y sin perder ni un ápice de su encanto.

Llegados a este punto, tomamos el metro y nos plantamos en los alrededores de la Isla de los Museos (o Museum Insel). Por falta de tiempo, y muy a mi pesar, tuvimos que dejar el Museo de Pérgamo para otra vez :(

Museum Insel

Afueras del Pergamon Museum, Berlín

CATEDRAL DE BERLÍN

Cruzamos el río y visitamos la Catedral de Berlín. Aunque a penas tiene un siglo y medio de historia (aparentemente al emperador Guillermo  II no le gustaba el templo que había anteriormente en este lugar y lo hizo derribar y reemplazar por el actual edificio), las ha visto de todos los colores. Durante la II Guerra Mundial quedó bastante dañada y su reconstrucción (iniciada en 1975) no se acabó hasta 1993. El resultado final es espléndido. Y el césped de enfrente es el lugar perfecto para sentarse a contemplar la vida berlinesa y para hacer un picnic.

Catedral de Berlín

Catedral de Berlín

FERNSEHTURM (TORRE DE LA TELEVISIÓN)

Fernsehturm (torre de la televisión) de Berlín

Fernsehturm (torre de la televisión) de Berlín

Omnipresente y visible desde prácticamente toda la ciudad, la torre de televisión de Berlín fue un día símbolo de la RDA y hoy en día la imagen más reconocible de la silueta de la ciudad. Queríamos subir porque nos habían contado maravillas sobre las vistas que se ven… y además era el momento del día ideal: el atardecer, perfecto para hacer fotos de día y luego nocturnas, a medida que se van iluminando edificios y calles… Pero inexplicablemente estaba cerrada :(

Así que, ya que estábamos, nos pasamos por ALEXANDERPLATZ, el centro neurálgico del Berlín Oriental. Además de su precioso Reloj Mundial y de los edificios de estética comunista que la rodean, el sitio nos pareció lleno de vida. Dejamos caer la tarde y luego la noche para volver al apartamento.

Alexander Platz, Berlín

Alexander Platz, Berlín

El segundo día bajamos a un búnker de la II Guerra Mundial, fuimos de compras al Mauerpark, nos pasamos de alternativos en Kreutzberg y … pero eso es otra historia ;)

CÓMO LLEGAR A BERLÍN

  • Desde el aeropuerto de Barcelona vuelan varias compañías aéreas con tarifas para todos los bolsillos. En mayor o menor medida, es fácil llegar a la capital alemana desde cualquier ciudad española, sólo tenéis que buscar ;)