Archivo de la categoría: Edinburgh

Dormir en un castillo en Escocia: Carberry Tower

¿Quién no ha soñado nunca con dormir en un castillo? Que levante la mano, porque uno de mis sueños (además de montar en globo, y eso ya lo cumplí) desde pequeña era precisamente pasar una noche entre los gruesos muros de una fortaleza, durmiendo como una reina o una princesa medieval. Así que, ya que vivo en Escocia, aproveché recientemente para escaparme a la Carberry Tower, uno de los castillos-hotel que hay a las afueras de Edimburgo, para convertir en realidad este deseo. ¿Me acompañas?

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Afternoon tea en Edimburgo: Peacock Alley en el hotel Caledonian

Lo sé, no me puedo resistir. Un buen afternoon tea es uno de esos caprichos que, de vez en cuando, caen. Y hacía meses que me moría por hincarle el diente al té de las cinco en el lujoso salón Peacock Alley del Hotel Caledonian en Edimburgo. Quizás sea uno de los más caros de la ciudad. Pero lo cierto es que también es uno de los mejores afternoon tea de la capital de Escocia. ¿Quieres saber por qué me gustó tanto? Pues sigue leyendo y no pierdas detalle.

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Tras los pasos de Jamie y Claire, ruta por los escenarios de Outlander en Edimburgo

Seas o no fan de la novela de Diana Gabaldon Forastera, seguro que te suena la serie Outlander que la cadena Starz estrenó en 2014. Y si no, ya tardas, porque es la excusa perfecta para viajar a las montañas, los páramos, lagos y castillos de las Highlands de Escocia.

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Brunch en Edimburgo: 13 cafeterías estupendas para desayunar bien

La oferta gastronómica en Edimburgo es bastante completa, a pesar de la mala fama de la cocina británica. La ciudad está llena de cafeterías y restaurantes monísimos en los que se pude comer la mar de bien… O tomar un brunch de campeonato. ¿No sabes por cuál empezar? Pues aquí van mis 12 cafeterías favoritas para un brunch delicioso en Edimburgo.

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Afternoon tea en el Melville Castle, un castillo en las afueras de Edimburgo

No hay plan mejor para una tarde de lluvia de fin de semana que tomar un afternoon tea con tus amigas. Una de mis “misiones” en Edimburgo es catar tantos high teas (o afternoon teas) como pueda. Esta tradición británica que consiste en sentarse a tomar varias tazas de te y acompañarlas con una torre de bocadillos, scones con clotted cream y pastelitos es una experiencia que todo el mundo debería probar por lo menos una vez en la vida.

¿No me crees? Pues sigue leyendo y descubre lo increíblemente maravilloso que es tomar el afternoon tea en el Castillo de Melville, a las afueras de Edimburgo.

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