La magia del atardecer en Món Sant Benet

Hay lugares en los que al entrar te trasladas en el tiempo. Y el Monasterio de Sant Benet del Bages es, sin lugar a dudas, uno de ellos. Esta joya del románico catalán es un lugar marcado por la historia y el arte. Y es al atardecer cuando se llena de magia. Al ponerse el sol, los sueños se materializan y es posible vivir una experiencia en la que los cinco sentidos juegan un papel esencial.

Quizás por eso todos los veranos el Món Sant Benet organiza las veladas «La màgia del capvespre» («La magia del atardecer») para llevar al público los sabores, olores, olores, sonidos y sensaciones de un rincón increíblemente especial. Los viernes y sábados, con el fresco, el recinto del monasterio se llena de actividades sensoriales difícilmente olvidables.

Del Huerto a la Mesa

La Fundació Alícia, con sede en el recinto del Món Sant Benet y presidida por Ferran Adrià, es un centro de investigación dedicado a la innovación tecnológica en la cocina, la difusión del patrimonio agroalimentario y gastronómico y abierto a todo el mundo para promover la buena alimentación. El énfasis está puesto en comer bien, sano y equilibrado, y apuestan por los productos locales y de temporada. Por eso, los huertos ecológicos de Món Sant Benet se llenan de aromas y colores que quitan el sentido. Acertadamente, la actividad empieza con una exploración del terreno para conocer cómo se trabaja la tierra y los productos que nos brinda (y que luego serán parte de la cena). Acto seguido, se pasa a la acción con un taller de cocina en el auditorio de la Fundación Alicia. Allí aprendimos cómo aprovechar y sacar partido a los vegetales, hablamos sobre la pirámide de alimentos y nos contaron cómo adquirir hábitos saludables a la hora de comer.

Cena al Aire Libre

Aprovechando que en verano las noches son frescas y están llenas de aromas naturales, las cenas al aire libre en el huerto de Sant Benet son toda una experiencia. Se trata de una cena informal, en un entorno único, con el canto de los grillos y el aroma de las flores y las plantas medicinales flotando en el ambiente. El menú consiste en productos de la huerta (ensaladas, escalivadas, gazpachos), carnes a la brasa, tortillas de patatas, embutidos y quesos elaborados en la comarca. Además de unos postres para chuparse los dedos. Una cena completa y sana en un marco incomparable. El día en que estuve había amenaza de lluvia y tuvimos que cenar bajo los porches de la casa señorial que hay junto a la Fundación Alícia, pero el olor a tierra húmeda no le restó un ápice de encanto a la velada.

El Sueño de una Noche de Verano de Ramón Casas

La rica familia burguesa del pintor modernista Ramon Casas compró el Monasterio de Sant Benet del Bages a principios del siglo XX. Enamorados del lugar, encargaron su restauración a uno de los arquitectos más populares de su tiempo, Puig i Cadafalch, y lo convirtieron en su residencia de verano. Después de la cena un paseo por los jardines de la Torre de l’Amo y por las entrañas del monasterio nos permite vivir la magia de los tiempos pasados.

A través de los ojos de Elisa Casas, la hermana del pintor, nos adentramos en un mundo de sueño a través de una experiencia multisensorial. Mientras las risas de los niños resuenan entre los árboles y la luna ilumina el paisaje veremos sus recuerdos de infancia, nos columpiaremos en un árbol, haremos burbujas de jabón entre la ropa limpia acabada de tender y nos dejaremos llevar por las memorias de un tiempo que no volverá. Por un momento, viajé en el tiempo y recordé mi infancia: los paseos por el huerto de mi abuelo, jugar a esconderme tras las sábanas todavía húmedas tendidas en el patio, los aromas del jardín y los ruidos de la naturaleza.

El jardín es un laberinto que nos conduce a la magia oculta entre los muros del monasterio románico de Sant Benet del Bages. Un juego de proyecciones sobre las paredes milenarias del edificio es el eje conductor de la experiencia. Guiados por velas de colores descubrimos el prodigio de la recuperación del edificio, los sueños de Elisa Casa y su familia sobre las paredes y la vegetación del claustro… Es fácil dejarse llevar por el fuego, la luz, los olores, el tacto y la gran paz que transmite un lugar como este. La tranquilidad de la noche y la calma del entorno me hicieron soñar con esas cenas de la joven burguesía catalana en el claustro, los vestidos blancos de las damas de la alta sociedad, la clase y la elegancia… Por una noche, deseé poder haberlo vivido en persona para participar en las conversaciones sobre arte de los Casas y sus amigos. La experiencia sensorial de «La magia del atardecer» acaba con una copa de cava entre unos muros que todavía guardan muchos secretos. ¿Os apetece descubrirlos conmigo?

Información Práctica sobre «La Magia del Capvespre» en Mon Sant Benet

FECHAS (en 2013)

• Del 22 de junio al 13 de julio: sábados a las 20h
• Del 19 de julio al 7 de septiembre: Viernes y sábados a las 20h

PRECIO

• Adultos: 35€
• Niños de 5 a 12 años: 15€

CÓMO LLEGAR al Món Sant Benet

• En coche: la dirección es Camí de Sant Benet de Bages, s/n – 08272 Sant Fruitós de Bages

Más información en la página web del Món Sant Benet 

Recuerda que también puedes seguir este blog de viajes sobre Escocia en Facebook, Twitter e Instagram si quieres más fotos, rutas, historias y vídeos en directo.

¡Suscríbete al blog y no te pierdas nada!